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‼️棉花云朵口感---轻芝士古早蛋糕(附原味做

发布时间:19-11-09 阅读:703

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Cerrif

【方子是整合多个食谱之后改进的,只求食材步骤极简又不掉风味,分享给大年夜家盼望少走弯路,有疑问加v:catcateleven请备注】

古早蛋糕差别于通俗戚风在于烫面水浴法

⚠️油温节制在70度阁下不然面烫逝世了就掉去了口感

⚠️用湿毛巾代替水浴法的结果便是完美的刚刚好的口感(试试就知道啦)

⚠️ 方子是9寸深盘,可随意调换奶油奶酪成枣泥等固状粘稠材料

(用量可随意调剂,公式如下

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